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2012年5月19日星期六

鲜鱼汤

鱼啊!好大条吧?哈哈!才THB58。
我也不知道便不便宜啦,很少跟我妈去巴刹买菜的。我本来是想清蒸的,可是。。。我的锅太小了。所以就。。。鱼汤!是的,又是汤:
哇!我的鲜鱼汤好甜啊!

2012年5月12日星期六

紫菜南瓜汤

昨天买了THB26的南瓜:
本来想说蒸一蒸就吃,可是。。。一次吃不完。分两次?又懒了。所以先切‘块’再说。切完后发现好像很多。。。有没有很像芒果?
拿来蒸???不如。。。褒汤啦!反正我的心 一直在想这。。。枸杞
这像南瓜汤吗?不过我很贪心啦,家里还有紫菜,所有就泡一泡:
褒了二十分钟以后加入紫菜: 
再十分钟,可以啦!什么调味料都没有,可是。。怎么可以那么甜呢?



食疗作用
解毒 
保护胃粘膜,帮助消化 
防治糖尿病,降低血糖 
消除致癌物质 
等等。。。


2012年5月11日星期五

枸杞

终于买到了。。。
枸杞。。。终于买到了。。。只是,我并没有要在这个周末褒苹果ABC汤

滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明

2012年5月6日星期日

彩色螺丝粉

我就这样一天吃到晚。。。
又是冬菇?是呀!家里的冬菇存货太多了,餐餐得加点冬菇,不然就吃不完了。泡了两小时的冬菇,和泡了六个小时的冬菇还真的有区别。软很多。。。

芦笋蒸冬菇

人家是芦笋炒冬菇,我呢?是芦笋蒸冬菇:
蒸的话,可帮助锁住营养,不让它流失太多。。。

2012年5月3日星期四

红毛丹

看得出来吗?这是什么?
我很懒吧?连买红毛丹,也选剥了壳的红毛丹。。。

THB29 (三十九粒)。如果你问“很便宜吗?”,我只能回答“我不知道。”

我只知道。。。
我不需要拿着一大袋的
我不需要自己剥壳,指甲就不会脏
我不需要清理地上 (我没饭桌)
省时,方便。。。

百度说:红毛丹的营养价值:长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。

2012年5月1日星期二

苹果ABC汤

不管是在哪个家,只要是在假日熬汤,一定会是中,晚餐都喝它了。我一个人就更不用说了,尤其是我,什么料都想丢进锅里。


首先,这不是海绵:
这是雪耳。当然不能四个都用,因为会太多啦!可以选用一个,或是半个,然后用清水泡一泡,软化它后,这一小个会变一大个:
放些红萝卜,番茄:
然后。。。苹果!哈哈。。是苹果!用苹果褒的汤可是很甜的哦!
全部丢进去:
哈哈。。。忘了买玉米,也找不到枸杞子,不然还会更棒的吧!


两个小时就够了,享用前不忘了加进我的最爱。。。菇:


酱吃不饱啦!来些米粉:
登登登登。。。开动咯!


哇!好香甜。。。苹果褒汤是有排毒清肠的功效哦!哈哈哈哈哈。。。下次又是什么?哈密瓜苹果汤,怎么样?

劳动节早餐--豆浆

早上六点五十分,我起床了。是的,我竟然在这个假期七早八早爬起来了,为什么?就那该死的闹钟啊!我忘了关啦!


每次想到吃。。。很烦,真的不知道吃什么的好?好像每天都一样。。。劳工节嘛,就来:


Mille Crepe:这个还是一样,不好吃。。。呜呜呜...
豆浆:还可以啦!
为什么豆浆?听说大豆粉可帮助消脂,尤其是肚腩。





抄自百度

  1. 强身健体
  2. 防止糖尿病
  3. 防治高血压
  4. 防治冠心病
  5. 防止脑中风
  6. 防治癌症
  7. 防止支气管炎
  8. 防止衰老
  9. 防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等

喝豆浆的这九大好处,如果用科学的方法去喝就更能体现出来。一是不要再豆浆中加红糖,因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状,三是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉,不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引,如果把豆浆和药一起喝,豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用 


经常喝豆浆有利也有弊 


豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。 


专家指出,患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物增加肾脏负担,宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。