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2012年5月1日星期二

劳动节早餐--豆浆

早上六点五十分,我起床了。是的,我竟然在这个假期七早八早爬起来了,为什么?就那该死的闹钟啊!我忘了关啦!


每次想到吃。。。很烦,真的不知道吃什么的好?好像每天都一样。。。劳工节嘛,就来:


Mille Crepe:这个还是一样,不好吃。。。呜呜呜...
豆浆:还可以啦!
为什么豆浆?听说大豆粉可帮助消脂,尤其是肚腩。





抄自百度

  1. 强身健体
  2. 防止糖尿病
  3. 防治高血压
  4. 防治冠心病
  5. 防止脑中风
  6. 防治癌症
  7. 防止支气管炎
  8. 防止衰老
  9. 防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等

喝豆浆的这九大好处,如果用科学的方法去喝就更能体现出来。一是不要再豆浆中加红糖,因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状,三是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉,不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引,如果把豆浆和药一起喝,豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用 


经常喝豆浆有利也有弊 


豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。 


专家指出,患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物增加肾脏负担,宜禁食。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。

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