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2011年10月8日星期六

汤蒸鱼

通常你们是不是用水来蒸鱼?


我不是哦!我用小白菜鱼丸蛋汤来蒸鱼的。我懒哦!也不是懒啦!就。。。我没有锅啊!就用电饭煲咯!


这是小白菜吧?哈哈。。。本人,只懂‘菜’,可是分不清什么菜是什么菜的。

切完后才发现太多了,所以把一半的小白菜收好。留到。。。晚上吧?可能明天吧?


加入几粒上周末有剩的鱼丸,还有‘菇’。
加入一大碗的水,放入电饭煲。。。啊!没开电哦!因为还要准备主角啊!主角就是。。。
这条在TOPS买的,才THB31,我觉得便宜咯。。。不过,一餐吃不完啦,所以切一半。然后加点姜,在加点小辣椒!
然后就把这放在汤的上方。。。啊!为什么又是小辣椒?你没发现吗?我什么调味料也没放哦!

蒸半个小时就好了!
把鱼放上碟后,就加个蛋。嘿嘿。。。看到在哪吗?
这就是住好的小白菜鱼丸蛋汤,不是蛋花汤哦!因为我没把蛋打散。
这次。。。有味道!虽然还是没加鸡骨,鸡腿还是鸡精的,但是可能因为有蛋吧。。。甜!

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